Beschreibung

Pomona Island gehören innerhalb kurzer Zeit zu den Stars in der Brauszene.
Die Jungs aus Salford bei Manchester sind vorallem für ihre hopfigen Ales bekannt, die Sours sind knackig, frisch, einfach der Hammer! Ihre Biere sind trocken, oftmals ohne spürbare bittere, jedoch aromatisch und komplex. Viel Aufwand wird auch in die Gestaltung der Dosen gesteckt. Kleine Kunstwerke hinter denen sich ein Bezug zu einem Film, einer Geschichte, einer Person oder einem Musikstück befindet.

Im letzten Jahr wurde ein Imperial Russian Stout mit 12.5% ABV gebraut und in 13 verschiedenen Fässern ausgebaut. Einige Sorten sind davon noch verfügbar.

This is one of 13 releases of barrel aged Imperial Russian Stout. One brew, split into 13 different casks and left to develop and absorb the character and flavour embedded in the wood. This one has been resting in an Ex-Bourbon Ledaig barrel from the Tobermory distillery. The whisky was heavily peated, rich, dirty and packed with umami and the beer has acquired these characteristics. They will develop over time but this is excellent to drink right now.

Pomona Island –

12.5% ABV- 0.75l
Untappd 4.11